Let’s shake it up!
Op donderdag 2 oktober 2025 vond in het Forum Groningen de pre-party plaats van de Koninklijke Notariële Beroepsorganisatie (KNB), voorafgaand aan hun jaarlijkse congres. De Cocktailfiets verzorgde hier de cocktail- en mocktailcatering voor ruim 1000 gasten, een bruisende start van het congres!
The Challenge
Voor deze bijzondere avond realiseerden we een mobiele baropstelling bestaande uit een Cocktailfiets in KNB-huisstijl, een extra bar en een team van vier energieke bartenders. Speciaal voor het event stelden we een cocktailkaart samen met kleurrijke cocktails en alcoholvrije mocktails, afgestemd op de sfeer van het congres.
Onze bartenders shake-ten en stirr-den de hele avond door, terwijl de gasten genoten van smaakvolle creaties en spontane gesprekken aan de bar. De cocktails bleken niet alleen verfrissend, maar ook dé conversation starters van de avond.
“De Cocktailfiets gaf met flair en professionaliteit invulling aan de pre-party. Het team straalde energie uit en de cocktails waren een hit!” Corinne, Teamcoördinator KNB
Cheers to Groningen
Voor De Cocktailfiets was dit de eerste keer in het Forum Groningen, en wat voor een binnenkomer! Volgens oprichter Niels den Boogert vergde het event een strakke voorbereiding: van logistiek en personeelsplanning tot branding en drankenaanbod.
“We verzorgen vaker evenementen met meer dan duizend gasten, maar elke productie blijft uniek. De samenwerking met KNB en de ontvangst in Groningen maakten dit tot een memorabele avond.”
Een cocktailfeest vol flair, smaak en verbinding. Groningen, we komen graag terug!
